La Grotte à Giens : l’adresse conviviale qui fait voyager la presqu’île
Une adresse bien connue sur la presqu’île de Giens
Sur la presqu’île de Giens, certaines adresses deviennent au fil des années de véritables repères. Des lieux que l’on découvre presque par hasard un soir d’été… avant d’y revenir encore et encore pour l’ambiance, l’accueil et cette sensation immédiate d’être en vacances.
La Grotte à Giens fait clairement partie de ces endroits-là.
Avant de devenir ce restaurant vivant et coloré apprécié aussi bien des locaux que des touristes, le lieu aurait autrefois accueilli une célèbre boîte de nuit. Une histoire que beaucoup d’Hyérois connaissent encore et qui donne aujourd’hui au lieu une petite touche presque mythique. Une mise en bouche parfaite avant de découvrir l’univers imaginé par Céline & Tommy.
Céline & Tommy, un restaurant créé à leur image
Derrière La Grotte, il y a surtout une histoire de passion, de voyages et d’envie de partager.
Quand ils ont lancé l’aventure, Céline & Tommy ne cherchaient pas à créer un restaurant prétentieux ou formaté. Leur idée était beaucoup plus simple : imaginer le genre de lieu qu’ils aiment eux-mêmes découvrir pendant leurs voyages. Un endroit chaleureux, accessible, vivant, où l’on mange bien, où l’on reste longtemps autour d’un verre, et où l’ambiance compte autant que l’assiette.
À l’époque, elle travaillait en salle, lui en cuisine. Ensemble, ils avaient déjà l’expérience, l’énergie et surtout cette envie commune de créer un lieu qui leur ressemble vraiment.
Petit à petit, le bouche-à-oreille a fait le reste. Aujourd’hui, La Grotte est devenue une adresse incontournable à Giens durant la saison estivale. Un restaurant où il est souvent conseillé de réserver pour espérer trouver une table au cœur de l’été.
Une carte inspirée des voyages
Ce qui donne aussi à La Grotte son identité si particulière, c’est son esprit voyageur.
Lors d’un de leurs voyages, Céline & Tommy ont eu une idée qui est rapidement devenue l’une des signatures du restaurant : ici, les plats portent des noms de pays. Une manière simple et originale de prolonger l’évasion jusque dans l’assiette.
Vietnam, Liban, Mexico, Italia, España ou encore America… chaque création évoque une ambiance, une inspiration, un souvenir de voyage ou une envie d’ailleurs.
Loin d’une carte figée ou impersonnelle, La Grotte propose une cuisine généreuse et conviviale, influencée par différentes saveurs du monde, tout en conservant cet esprit décontracté qui correspond parfaitement à l’atmosphère de la presqu’île.
Une ambiance conviviale au cœur de Giens
À quelques minutes des plages, des campings et des lieux de passage incontournables de la presqu’île, La Grotte attire chaque été une clientèle particulièrement variée. Des habitués du secteur, des familles en vacances, des groupes d’amis, des voyageurs de passage ou encore des touristes venus de toute l’Europe.
Céline & Tommy parlent tous les deux anglais couramment, ce qui participe naturellement à cette atmosphère cosmopolite et détendue que l’on ressent dès les premiers instants.
Mais ici, ce qui marque surtout, c’est l’accueil. Pas de chichi inutile, pas d’ambiance guindée. On vient comme on est, pour passer un bon moment, partager un repas généreux, boire un cocktail entre amis et profiter pleinement de l’esprit vacances que la presqu’île de Giens sait si bien offrir.
De vraies propositions vegan et végétariennes
Avec les années, les habitudes alimentaires ont évolué et la clientèle aussi. Sans être eux-mêmes vegans ou végétariens, Céline & Tommy ont rapidement compris qu’il était important de proposer de vraies alternatives gourmandes à celles et ceux qui recherchent ce type de cuisine.
Ici, les plats vegan et végétariens ne sont pas de simples options ajoutées au dernier moment sur la carte. Ce sont de véritables recettes pensées pour être généreuses, équilibrées et pleines de saveurs, dans le même esprit convivial que le reste du restaurant.
Une démarche naturelle, fidèle à leur vision du lieu : permettre à chacun de profiter pleinement du moment et de trouver facilement sa place autour de la table.
Une adresse où l’on revient autant pour l’ambiance que pour l’assiette
À La Grotte, on vient parfois simplement pour dîner… puis on finit souvent par revenir pour l’atmosphère, les visages familiers, la musique, les échanges et cette impression agréable d’être un peu ailleurs sans avoir quitté la presqu’île de Giens.
Un lieu simple, vivant, chaleureux et profondément humain, à l’image de Céline & Tommy, où l’on partage autant un moment qu’un repas.
🌴 La Grotte à Giens : Un petit goût d’ailleurs… au cœur de la presqu’île de Giens 🌴
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